Haftanın kulisleri...

AVM’yi üniversiteye dönüştürüyor… Kasaba’nın yemekleri Akkor’a emanet… Yağ işini Alman ortağına devrediyor… Çikolata fabrikasında üretim başladı… Edremit’in çehresini değiştirecek yatırım… Fethiyelilerin gözü yeni pazarlarda…
09.03.2026 12:26 GÜNCELLEME : 13.03.2026 00:01

İDRİZ ÇOKAL/ AVM'yi üniversiteye dönüştürüyor… Kasaba'nın yemekleri Akkor'a emanet… Yağ işini Alman ortağına devrediyor… Çikolata fabrikasında üretim başladı… Edremit'in çehresini değiştirecek yatırım… Fethiyelilerin gözü yeni pazarlarda…

AVM'yi üniversiteye dönüştürüyor

Medicana Sağlık Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Hüseyin Bozkurt, son dönemlerde büyük sağlık yatırımları ile dikkatleri üzerine çekti. İstanbul Zincirlikuyu ve Ataköy'de dev hastane yatırımları yaptı. Sonra İngiltere'de de bir hastane açtı. Tabi Hüseyin Borzkurt'un tek yatırımı sağlık sektöründe değil. 2016 yılından bu yana eğitim sektörüne de önemli yatırımlar yapıyor. MBA (Modern Bilimler Akademisi) Okulları ile ortaokul ve liseler açtı. Bugün 11 ilde 19 kampüste eğitim veriyor.

2019 yılında ise Fenerbahçe Üniversitesi'ne yatırım yaparak üniversite eğitimi alanına da adım attı. Duyumlarıma göre şimdi üniversite yatırımını büyütmek için düğmeye basmış. Fenerbahçe Üniversitesi İstanbul Ataşehir'de bulunan Metropol AVM'nin bir kulesinde eğitim veriyor. Öğrendiğimize göre Fenerbahçe Üniversitesi buraya sığmıyormuş. Yeni yer aradıklarını hep duyuyorduk. Öğrendiğimize göre bu yer sonunda bulunmuş. Ataşehir'de bir türlü iş yapamayan bir AVM vardı. Adı Novada Alışveriş Merkezi. İşte bu AVM'yi Medicana Eğitim Grubu devralmış. Burayı dönüştürüyormuş. Çalışmalar başlamış, okula uygun hale getiriliyormuş. Yeni eğitim öğretim dönemine yetiştirilmesi planlanıyormuş.

Fenerbahçe Üniversitesi Mütevelli Heyeti Başkanlığı da yapan Hüseyin Bozkurt'un hayalinde bir tıp fakültesi açmak da vardı. Bu yeni yerle birlikte acaba bu projesini de hayata geçirir mi? Bekleyip göreceğiz…

Kasaba'nın yemekleri Akkor'a emanet

Sinpaş Kızılbük Gayrimenkul Yatırım Ortaklığı'nın AkYapı işbirliği ile gerçekleştirdiği, Balıkesir Susurluk'ta termal otel yatırımı başladı. Balıkesir Kasaba Thermal Wellness Resort ismiyle faaliyet gösterecek tesiste bin 127 odanın yanı sıra SPA merkezi, wellness, aquapark, alışveriş alanı, çocuk oyun alanları, yeme içme alanları, balo salonu, çok amaçlı toplantı salonları, fitness, mescit, teknik servis, otopark ve ortak hizmet alanları bulunacak. Devasa bir projeden bahsediyoruz.

Proje ile ilgili yatırımlar planlandığı gibi ilerliyor. Bu devasa yatırımda bir de gastronomi merkezi olacak. Bu merkez ile ilgili uzun süredir görüşmeler devam ediyordu. Öğrendiğimize göre bu büyük projenin gastronomisi ünlü şef Ömür Akkor'a emanet edilmiş. Cumhurbaşkanlığı Kültür ve Sanat Büyük Ödülleri Gastronomi Ödülü sahibi olan Akkor, bu projede sadece mönü danışmanı olmayacakmış. Bütün konseptten de sorumlu olacakmış. Sinpaş'ın bu stratejik hamlesi önemli. Çünkü termal altyapı ile şef vizyonu aynı çatı altında buluşacak. Proje "şef imzalı resort" yaklaşımıyla konumlandırılıyor. Bu hamle, Sinpaş Kasaba Thermal Wellness Resort'u yalnızca konaklama yatırımı olmaktan çıkarıp deneyim odaklı bir destinasyon haline getirmesi hedefleniyormuş.

Yeri gelmişken proje ile ilgili biraz daha detay verelim. Projenin en dikkat çeken yönü bölgenin yerel gücüyle birleşen operasyon modeli. Okçugöl mevkiindeki 35 hektarlık dev arazide; misafirlerin hasat yapabileceği organik çiftlikler, taze yumurtaların toplandığı kümesler ve Balıkesir'in yerel üreticileriyle kurulan tedarik zinciri ön planda olacak.

Yağ işini Alman ortağına devrediyor

Opet Petrolcülük A.Ş. 1992 yılında kuruldu. 2002 yılında Koç Holding Enerji Grubu, şirketin yüzde 50'sine ortak oldu. Opet Petrolcülük A.Ş günümüzde perakende satışlar, ticari ve endüstriyel yakıtlar, madeni yağlar, depolama ve uluslararası ticaret alanlarında faaliyet gösteriyor.

Fuchs, 1931 yılında Almanya'da kuruldu. Bugün, Fuchs Petrolub SE dünyanın en büyük bağımsız madeni yağ şirketi olarak 50 ülkede, 58 üretim tesisi ve 6 bin çalışanı ile faaliyet gösteriyor. 1966 yılında Rom unvanı ile madeni yağ ticaretine başladı. 1996 yılında Opet Petrolcülük A.Ş, Rom Madeni Yağ firmasını satın alarak İzmir Çiğli tesisine taşındı. 2005 yılında Opet ile Fuchs ortaklığı gerçekleşti. Bugün Opet Fuchs, otomotiv ve endüstriyel yağlayıcılar ile oto bakım ürünlerini İzmir Aliağa'da bulunan üretim tesisinde üretiyor. 250 kişiyi istihdam eden Opet Fuchs, Tüm Türkiye'de geniş bir bayi ağı ile hizmet veriyor.

Yüzde 50-50 ortaklık 21 yıldır devam ediyordu. Öğrendiğimize göre Opet, madeni yağdaki ortaklığı bitiriyormuş. Hisselerinin tamamını Alman ortağına devrediyormuş. Bu konuda taraflar anlaşmış, resmi devirler için yasal izin başvuruları yapılmış. Rekabet Kurulu'nun onayı sonrasında devir işlemleri de gerçekleşecekmiş.

Çikolata fabrikasında üretim başladı

Market perakendeciliğinde önde gelen zincirlerden BİM Türkiye'nin yanı sıra yurt dışında Fas ve Mısır'da da faaliyet gösteriyor. Üç ülkede toplam 14 bine yakın mağazası bulunuyor. BİM'in 2025 yıl sonu bilançoları henüz açıklanmadı ama 2024 yılınını 520 milyar lira ciro ile kapatmıştı. Toplam istihdamı ise 95 bini geçti. Geçen yıl BİM'in bir yatırımı ile ilgili sayfalarımızda bir haber vermiştik.

Malum BİM'lerde satılan ürünlerin yüzde 60,9'unu özel markalı ürünler oluşturuyor. BİM, bunların bir kısmını tedarikçi şirketlerden temin ediyor. Bir kısmını da kendi kurduğu tesislerde üretiyor. 2024 yılında BİM mağaza ve üretim tesisileri yatırımlarına 17.1 milyar lira harcamıştı. Bu yatırımlardan en büyüğü, Eskişehir'e kurduğu çikolata fabrikasıydı. BİM'de satılan özel markalı ürünler geçmişte Altınmarka Grubu'na ait Detay Gıda tarafından tedarik ediliyordu. BİM yeni yatırımı ile çikolatalarını da şimdi kendi üretmeye başladı. Fabrika sessiz sedasız üretime başlamış. Bundan sonra marketlerinde sattığı çikolataları kendisi üretecekmiş. BİM, mağazalarında satılan ürünlerin tedarikinde çok titiz. Gerekli gördüğünde kendi yatırımını yapmaktan da çekinmiyor. Bakalım sırada hangi yatırım var…

Yeri gelmişken bir konuya daha dikkat çekelim. Malum Türkiye'nin en büyük çikolata üreticisi Ülker Ailesi, BİM'in sahipleri ile dünür. Yıldız Holding'in hissedarlarından Ali Ülker, BİM'in sahibi Topbaş Ailesi'nin damadı. Çikolataları kendi marketlerinde satacak olsa da BİM, bu yatırımı ile dünürlerine de bir noktada rakip olmuş oldu.

Edremit'in çehresini değiştirecek yatırım

Söz Balıkesir'den açılmışken bir kulis de Edremit'ten verelim. Edremit turizm merkezi olduğu kadar tarım merkezi de. Jeotermal kaynakları da oldukça zengin. Bu özelliği ile önemli bir planlama yapılıyor. Ahmet Çetin'in başkanlığını yaptığı Edremit Ticaret Odası öncülüğünde Tarıma Dayalı İhtisas Organize Sanayi Bölgesi (TDİOSB) kuruluyor. Dolgu ve altyapı çalışmaları yüzde 50 tamamlanmış. Jeotermal enerji ve modern tarım tekniklerini buluşturan bir hamle. Yaklaşık 64-72 hektarlık bir alanda planlanan bölge; jeotermal ısıtmalı seralar, süs bitkileri, fidan–fide ve tıbbi–aromatik bitki üretimi ile tarıma dayalı sanayi tesislerinin bir arada yer almasını hedefleniyor. Proje ile tarım sanayi entegrasyonunun güçlendirilmesi, katma değeri yüksek tarımsal üretimin artırılması hedefleniyor. Proje tamamlandığında 1500 kişiye de istihdam sağlaması öngörülüyor.

OSB'ye Türkiye'nin önde gelen gıda firmaları yatırım yapacakmış. Türkiye'nin en büyük "sos" üreticilerinden Burcu Gıda OSB'de yerini almış bile. Burcu Gıda, ketçap, mayonez, salça ve soslar konusunda iddialı bir firma. Kuracağı tesiste soslar üreterek dünya devleriyle rekabete girmeye hazırlanıyormuş.

Bu OSB yatırımı, Kuzey Ege'yi önemli tarımsal üretim merkezlerinden biri haline getirecek. Yatırımın devamında hava-deniz ve raylı sistemler ile taşımacılık, gümrükleme ve Edremit Kocaseyit Havaalanına eklenebilecek kargo bölümü ile direkt ihracat imkanı da olacakmış. Bu yatırım ile Edremit sadece turizmin merkezi değil, tarımın da merkezi olacakmış…

Fethiyelilerin gözü yeni pazarlarda

Fethiye'nin bir numaralı turistlerini, uzun yıllardan beri hep İngilizler oluşturur. İşte bu ana pazarda yaşanan yüzde 8'lik düşüş, Fethiyeli turizmcileri yeni arayışlara yöneltti.

Arkadaşımız Kerem Köfteoğlu'nun Fethiye Otelciler Birliği Başkanı Bülent Uysal'ın açıklamalarından öğrendiğine göre, Rusya, Almanya, Hollanda, Polonya ve Çin pazarında yapılacak tanıtım faaliyetleri hızlandırılacakmış.

Bu yıl İngiltere pazarından bazı uçak iptalleri olmuş. Durumu değerlendiren Uysal'a göre, asıl belirleyici olan unsur talep ve doluluk oranlarıymış. Nitekim geçen yıl Fethiye'ye sefer düzenleyen uçaklar yüzde 85'i bulan doluluk rakamına ulaşmış. Bu yüzden tabloyu sadece uçak iptallerine bakarak okumanın doğru olmadığı, hatta talebin artması halinde kayıp yaşanmayacağına inanılıyormuş.

Kulislerde İngiltere'nin ana pazar olduğu, ancak tek pazar olmadığı gerçeğinden hareket eden Fethiyeli turizmcilerin bu aralar gözlerini yeni pazarlara çevireceği konuşuluyormuş. Bu kapsamda başta mart ayında Almanya'da düzenlenecek olan ITB Berlin Fuarı'nda Fethiye olarak yer alıp tanıtım yapacaklarmış. Tanıtım faaliyetlerine Kasım ayında Polonya'da düzenlenecek turizm fuarında da devam edilecekmiş. Çinli turistlere yönelik tanıtım faaliyetlerine de hız veren Fethiyeli turizmciler, mayıs ayında Çin'de gerçekleştirilecek bir turizm fuarında da tanıtım çalışmalarına devam edeceklermiş. Her ortamda Çinli turistlerin özellikle yamaç paraşütüne yoğun ilgi gösterdiğine dikkat çeken Uysal, bölgenin bu alandaki potansiyelinin önemli bir avantaj olduğuna inanıyormuş. Sonuç olarak Uysal, olağanüstü bir durum yaşanmaması halinde bu yıl hedeflerine ulaşacaklarını, tüm olumsuzluklara rağmen en azından geçen yılı yakalayacaklarını söylüyormuş.

BİZE ULAŞIN