Pakmaya, dünya devi Lallemand'ın radarında
Tıp fakültesi mezunu olan Dr. Engin Pak, iş hayatına ilaç sektöründe başlamış, ardından 1973 yılında Pakmaya'yı kurarak Türkiye'yi modern endüstriyel maya ile tanıştırmış bir isim. 2014 yılında vefat eden Engin Pak'ın Türk maya sektörüne katkıları yatsınamaz. Bugün Pak Maya, yarım asrı geride bıraktı.
Pak Maya'nın yolculuğu, ilk fabrikanın kurulduğu İzmit Köseköy'de başladı. İlk kuru mayayı 1976 yılında üretti. 1981 yılında ise ürettiği mayaları yurt dışına ihraç etmeye başladı. İkinci fabrika ise 1986 yılında İzmir Kemalpaşa'da açıldı. Bu tesiste ise yaş maya üretimine başlandı. Büyümeye devam eden firma, 1989 yılında Düzce Cumayeri'ne üçüncü bir fabrika kurdu. Yatırımlar sınırları aştı ve 1998 yılında Romanya'nın ilk ve tek ekmek mayası fabrikası Rompak'ı faaliyete geçirdi. Bugün 6 fabrikada 943 çalışana sahip. Maya sektörünü domine eden Pakmaya 130 ülkeye de ihracat yapıyor.
Bu bilgileri vermemizin nedeni, bugünlerde Pakmaya ile ilgili piyasada dolaşan söylentiler. Bize gelen bilgilere göre, Pakmaya Kanada merkezli gıda devi Lallemand ile temas halindeymiş. Kanadalılar maya devi Pakmaya'yı satın almak için oldukça istekliymiş. Son dakika sürprizi olmazsa resmi açıklamanın da yakında yapılması bekleniyormuş. Dünya maya devi Lallemand'ın yıllık 1.5 milyar dolar cirosu, beş bine yakın da çalışanı bulunuyor.
Urfalılar Çinli turistleri bekliyor!
Göbeklitepe ve çevresindeki kazılarda artık Batılı arkeologların yanı sıra Asyalı bilim insanları da görev alıyor.
"Şanlıurfa: Her Adımda Bir Asır, Her Asırda Bir Sır" temasıyla düzenlenen 17. Uluslararası Turizm Karikatürleri Yarışması'nın ödül töreni, arkadaşımız Kerem Köfteoğlu için ilginç bir kulis haberine de vesile oldu. Köfteoğlu, Cumhuriyet tarihinin en kapsamlı arkeoloji projelerinden biri olarak gösterilen Göbeklitepe kazılarıyla ilgili dikkat çekici bir bilgiye ulaştı.
Göbeklitepe Kazı Başkanı Prof. Dr. Necmi Karul'dan aldığı bilgiye göre, bölgedeki kazı çalışmalarına artık Çinli arkeologlar da katılıyormuş. Karul, geçmişte kazı alanlarında ağırlıklı olarak Batılı arkeologların görev yaptığını hatırlatarak, bugün bu tablonun değiştiğini söylemiş. Karul'un verdiği bilgiye göre, kazı alanlarından birinde Japon arkeologlar, Yoğunburç'ta ise 10 Çinli arkeolog görev yapıyormuş.
Necmi Hoca, bu uluslararası iş birliğini "İnsanlık tarihi konusunda birbirimizden öğreniyoruz" diye yorumluyormuş. Ancak Şanlıurfalı turizmcilerin konuya bakışı biraz daha farklıymış! Onlara göre Çinli arkeologların bölgedeki varlığı, Çinli turistlerin de Göbeklitepe ve Şanlıurfa'ya ilgisini artırabilir. Kültür turizmine meraklı Çinlilerin, kendi bilim insanlarının çalıştığı toprakları görmek istemesi gerçekten hiç de şaşırtıcı olmaz. Bakalım, arkeolojik iş birliği turizmde de yeni bir Çin rüzgârı estirecek mi!... Bu arada yarışmanın meraklıları için bir not: 17. Uluslararası Turizm Karikatürleri Yarışması'nda yetişkinler kategorisinin birincisi İranlı Hamid Ghalijari olurken, gençler kategorisinde ise ödülü Elif Kıyak aldı.
Filmin sonu nasıl biter?
Dünyada büyüklüğü milyar dolarlarla ifade edilen dizi ve içerik sektörünün en güçlü ülkelerinden biri olan Türkiye, her yıl ürettiği yaklaşık 50 dizi ve küresel çaptaki yüz milyonlarca izleyicisiyle dikkatleri üzerine çekiyor. Türkiye'de dizi filmlerin ihracat hacmi her geçen yıl büyüyor ve bu diziler ülkenin yumuşak gücü olarak kültür diplomasisine katkı sağlıyor. Latin Amerika, Orta Doğu, Avrupa ve Asya başta olmak üzere birçok bölgeye ihraç ettiğimiz gibi elbette dizi ve birçok filmi de ithal ediyoruz. İşte bu sektörde faaliyet gösteren şirketlerden biri de Benhur Güzeler ve Gökhan Güzeler'in kurduğu B G Film Yayın Reklam ve Medya Hizmetleri ve A90 Film Yapım ve Dağıtım. 2008 yılından bu yana faaliyette olan bu iki şirket, tüm platformlara ve mecralara içerik sağlamanın yanı sıra, sinema sektörüne dönük çözümler de üretiyor.
BG Film; Walt Disney Pictures, Warner Bros, 20th Century Fox ve Sony Pictures gibi Hollywood stüdyolarının yanı sıra, BKM, Ay Yapım ve TR 4033 gibi Türkiye'nin önde gelen yapım şirketlerinin filmlerinin, Türkiye ve KKTC sınırları içerisinde tüm non-theatrical mecralardaki lisans haklarına sahip. Açık hava, belediye kültür merkezleri ve çeşitli etkinlikler dahil olmak üzere, tüm özel gösterimlerde hizmet veriyor. Son iki yılda 2 milyona yakın sinemaseveri sektörün en iyi ve farklı yapımlarıyla buluşturdu. Sinema sektörüne film üretimleri de yapan şirket, sinemalarda oynayan filmlerin ithalatını da yapıyor. Benhür Güzeler, büyük Hollywood yapımlarının Türkiye'de çekilmesi amacıyla Ahmet San ile güç birliği yaparak MIDWOOD İstanbul Film Stüdyo Kompleksi ile stratejik bir ortaklığa da imza atmıştı.
Benhür Güzeler, Gökhan Güzeler, Serdar Can, B G Film ve A90 Film Yapım ve Dağıtım ile ilgili yaz ortasında bir haber aktarmıştık. İstanbul 1. Asliye Ticaret Mahkemesi'ne konkordato talebinde bulunulduğunu yazmıştık. İstanbul 1. Asliye Ticaret Mahkemesi talebi kabul ederek üç aylık geçici mühlet kararı vermişti. Gazetecilikte fikri takip esastır. Biz de sürecin hangi aşamada olduğunun peşine düştük. Öğrendiğimize göre mahkeme heyeti 15 Ekim tarihinde geçici mühlet kararını iki ay daha uzatmış. İki ay sonraki duruşmada mahkeme bir yıllık kesin mühlet kararı mı verecek, yoksa süreci sonlandıracak mı bunu da öğrenip aktaracağız.
Bizzat sahaya inen danışman
Proven Eğitim ve Danışmanlık'ın temelleri 2011 yılında Caplogs firmasının kurulmasıyla atılmış. Kurumsal geçmişi boyunca geçirdiği dönüşümler ve gereksinimler kapsamında 2024 yılından itibaren yanına Endüstriyel Bakım ortağı olan BKpro firmasını da eklemiş. Emre Çaptuğ tarafından kurulan Proven, bildiğimiz klasik danışmanlık şirketlerinden çok farklı. Türkiye'nin bazı büyük sanayi şirketlerine de danışmanlık hizmeti veren Emre Çaptuğ ve ekibi sadece rapor yazmıyor.
Bir fabrikada verimlilik sorunu varsa, bunu tespit etmek çoğu zaman zor değil. Asıl mesele, tespit edilen sorunun gerçekten çözülmesi. Emre Çaptuğ'un çıkış noktası da işte burası olmuş. Klasik danışmanlık modelinde şirket inceleniyor, sorunlar ortaya konuyor, çözüm önerileri raporlanıyor ve iş bitiyor. Çaptuğ, bu modelle bir süre çalıştıktan sonra bunun yetmediğini görmüş.
Çünkü fabrikada hazırlanan raporun uygulanması, raporu yazmak kadar basit değil. Çaptuğ bunu doktora gidip "hastasınız, tedavi olun" denmesine benzetiyor. Ona göre danışmanlık, önerilerin yazılmasıyla bitmiyor. Şirketin içine giren ekip, önerilen değişikliklerin sahada uygulanmasını da takip ediyor. Gerektiğinde üretim hattında çalışanlarla birlikte işi yapıyor, gece vardiyasına kalıyor, ortaya çıkan sorunlara anında müdahale ediyor.
Buradaki yaklaşımın önemli taraflarından biri de ekibin yalnızca mühendislerden oluşmaması. Çaptuğ, sahadan gelen, üretimin içinde çalışmış, "eli anahtar tutan" insanların önemini özellikle vurguluyor. Ekipte Türkiye'nin önde gelen şirketlerine genç yaşta girerek üretim süreçlerinde çalışmış, sahayı ve üretimin nasıl işlediğini bilen insanlar da bulunuyor. Çünkü üretimdeki bir değişikliğin kâğıt üzerinde doğru olması başka, onu tezgâhın başındaki çalışanın kabul etmesi başka.
Emre Çaptuğ ve ekibi şimdiye kadar farklı sektörlerden 40'a yakın şirketle çalışmış. Bu şirketler arasında Alp Havacılık, Yurtbay Seramik, Asaş Alüminyum, Sarten Ambalaj, Isuzu ve World İlaç, Hastavuk gibi İSO 500'de yer alan firmalar da var. İşimiz gereği çok danışmanlık şirketi ile karşılaştık, görüştük. Birçoğu sorun tespit etmede gerçekten çok başarılı ama çözüm konusunda yetersiz. Karşımıza farklı bir örnek çıkınca okurlarımızla paylaşmak istedik.
